大蒜切碎，加到橄榄油里。番茄洗干净，挖掉蒂。烤盘铺烘培油纸。橄榄油蒜碎用勺子淋在上面。
撒盐撒黑胡椒
入烤箱240度，30分钟（提前预热10分钟）
烤好的番茄去掉上面黑焦的部分，放入搅拌机搅碎就好啦！装入密封罐冷藏，3天内用完哦！