不加糖不加油的紫薯饼

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作者: 肉食者食肉
tb上买了紫薯饼吃,感觉还不错,尝试复制 饼皮还原度不高,不过我觉得还挺好吃的

用料

不加糖不加油的紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切段蒸熟

步骤 2

一边捣碎一边加牛奶,3斤紫薯我加了1盒250毫升牛奶

步骤 3

粘稠度和卖的那种红豆沙馅差不多,做完紫薯饼还剩了挺多馅的,我就夹面包吃了

步骤 4

半烫面皮,不加油用电饼铛小火烙的,感觉和买来的比较接近但还是有区别

步骤 5

这是tb的图,这个分层的酥皮不用怀疑是加了(很多)油的

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步骤 6
步骤 6

配料表,说好的无油无糖呢🤔

步骤 7

空口吃不甜,但是一边吃这个一边喝奶会觉得甜,很神奇。 我做了好多,冷冻了,吃的时候微波炉高火30秒就ok

不加糖不加油的紫薯饼的小贴士

乱来的尝试版本,配料比例不够详细,仅供参考

菜谱创建时间:2022-05-26 16:15:43
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