咸鸭蛋焖嫩豆腐
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作者：
野良神33
用料
咸鸭蛋
1个
豆腐
半块
鱼露
蒜
姜
咸鸭蛋焖嫩豆腐的做法步骤
步骤 1
咸鸭蛋分离蛋黄和蛋白，葱姜切碎，豆腐切块备用
步骤 2
热锅小油 下姜蒜，爆香加入咸蛋黄，小火出沙后加入咸蛋白，翻炒加水，水量预估为豆腐平铺的一半。加入豆腐焖煮，看水分差不多了，翻炒均匀，加一勺鱼露，起锅
菜谱创建时间：2022-05-26 20:03:41
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