超级下饭的肉沫地三鲜
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作者：
宸宝赫赫
肉沫可以不放，家里有爱吃肉的小朋友，所以把一块偏瘦的前尖，去皮绞肉机里打得不太碎。味道超级好吃，伴米饭，渣都不剩的光盘
用料
茄子
1个
青椒
2个
土豆
2个
肉沫
200克
生抽
2勺
蚝油
1勺
蒜
5瓣
盐
5克
淀粉
1勺
糖
10克
醋
1勺
鸡精
少许
胡椒粉
少许
超级下饭的肉沫地三鲜的做法步骤
步骤 1
土豆切小块，油锅里炸透
步骤 2
茄子切块油锅里炸透，青椒再炸一下
步骤 3
肉沫炒熟
步骤 4
加入地三鲜
步骤 5
加入灵魂料汁（蒜末，生抽，陈醋，蚝油，糖，盐，胡椒粉，鸡精，淀粉和水搅拌均匀） 大火收下汁就可以出锅了，大厨级别的味道
菜谱创建时间：2022-05-26 20:42:24
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