春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!

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作者: 一羁红尘
吹爆这个酒,喜欢XO口味的冲啊! 我不明白的是,白酒为什么会泡出XO的味道。XO明明是陈年的蒸馏葡萄酒,或其他水果酒。 明年继续采摘。 蛇莓,蔷薇科多年生草本。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等。 成熟的果实微甜。

用料

春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!的做法步骤

步骤 1

野外采摘的蛇莓。

步骤 2

洗净晾干。

步骤 3

加入清香型酒泡制。没加糖,所以要用高度酒啊。

步骤 4

七月二月开封,时间是40天左右,没想到,望之如琥珀,闻之有XO的香醇,入口柔和。 太神奇了。 这是泡了一年的样子。

菜谱创建时间:2022-05-26 20:45:03
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