黄豆提前一晚上泡好
胡萝卜切丁
芹菜切丁，尽量不要叶子
用的这种袋装小杏仁
水烧开后，加入两勺盐，把胡萝卜，芹菜，杏仁依次放入焯一下捞出备用
黄豆煮几分钟，尝一个没有生豆子味就可以了
所有食材装入盆中，晾几分钟，控一下水
加入1小勺盐，1小勺鸡精，拌匀即可
1.因为抄焯菜的水里有盐，拌菜的时候就放一点盐就好，可以估计个人口味调节 2.这个算基础款，放冰箱里两天肯定是没问题的 3.可以根据喜好加入黄瓜丁，倒一点点香油什么的变成升级款，不过那样比基础款容易变质，建议盛出一部分，现吃现升级