一盒牛奶，家里只有金典牛奶（鲜奶最好啦），白砂糖50克（不喜欢吃甜的可以不放），玉米淀粉50克，炼乳一小包（没有也可以不放，多放点糖就好啦），所有食材倒在容器里搅拌均匀，搅拌到淀粉融化即可。
倒入锅中，开中小火，翻炒
大约两分钟左右就会变成图中的样子，关火。一定要不停的翻炒，以免粘锅。
倒入一个容器中，放入冰箱冷藏两个小时。
两个小时后倒出来，切成块。
这个时候需要准备玉米淀粉，一个鸡蛋，一些面包糠，将切好的牛奶块按淀粉，鸡蛋，面包糠这个顺序，裹一遍，裹均匀即可。
锅中热油，五成热，炸锅炸至酥脆，捞出装盘即可。大功告成。