葱姜蒜小米椒，备好
韭菜花切段
新鲜鱿鱼切条
水沸腾后，把鱿鱼丝放下去焯十秒
油热后，开中小火（放入小米椒姜蒜炒香）
放入焯好水的鱿鱼炒（重点一直开中小火） 放盐，生抽，酱油，蚝油
放入韭菜花炒到断生，出锅前撒上葱花
完美！