先把所有配菜洗干净！
煎了5个蛋！嘿嘿！
牛肉撕成条，煎蛋切成大块！黄瓜切丝！香菜小葱切碎！
香菜，小葱，蒜泥，加老陈醋，生抽，盐，白糖，一丢蚝油，一丢香油！热油烹一下！这个是儿子吃的，不辣的！
我和爸爸吃的，一样的调料加了辣椒面，热油一泼，绝了！
不辣的料！
辣料！
面条煮熟过凉水，放入黄瓜丝—煎蛋—牛肉丝—花生米！
将调配的醋料倒入！
拌匀，如果有一次性食品级手套，最好用手抓，拌匀，多拌一会，让所有食材裹上充盈料汁！
是不是很有食欲，晚上做的，光线不好，但不影响味道！哈哈！
超简单，又爽口又快手！你也来试试吧！
如果没做过，调料可以先少放点，尝一尝，少啥加啥！ 面条一定要过凉水，要不然会粘糊唧唧的，不爽口！ 这个煎蛋真的要切块，拌进去，不要煎好放面上，不入味，没劲！