先提前一个晚上腌制五花肉,加入适量生抽➕老抽➕盐➕五香粉➕料酒,抓均匀,然后放冰箱,这样更入味
糯米提前泡三或四个钟,然后洗多几遍,放置一边
粽叶要提前洗好,然后放置一边
另外需要准备食材有红豆、绿豆、咸蛋黄、香菇、花生,这些洗干净后放少许盐,糯米也需要加入适量盐,这样味道不会太淡
粽子包法可以参考网上视频跟着做,陈姐这次主要是介绍食材的准备,大家赶紧动起来吧,祝大家端午快乐😃