材料准备: 笋干150克 红绿椒各1个 生抽半勺 醋少许 油适量 笋干提前浸泡，待软后撕成细丝，继续浸泡至淡味。 彩椒切丝。
热锅冷油，倒入笋干丝，翻炒均匀，加生抽，翻炒3分钟，加彩椒丝，翻炒几下，加少许醋，翻炒均匀，出锅装盘。
超级简单的减脂菜