用APP打开
黄焖鸡腿肉的做法

黄焖鸡腿肉

1.2万人浏览 729人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 林琳魅
林琳魅

用料

黄焖鸡腿肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大鸡腿2只,砍大块,凉水下锅焯一下水,放姜片、小葱、料酒去腥味去血水,水开几分钟后完成,控干水份洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧一点油,下冰糖,小火炒出糖色,倒入鸡肉,加香叶,小辣椒,炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆炒反炒几遍,加水没过鸡肉,下香菇,放2小勺黄豆酱、2小勺蚝油,1勺老抽,大火烧开后改中火焖10分钟,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入土豆,再中火焖10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入青、红椒,再放1小勺鸡精,再焖个7~8分钟,如果汤汁太多就用开大火收汤,最后加一点包尾油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单易做,味鲜色美的黄焖鸡出锅了。开吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后补发食材大合影,差几片香草和小米椒。

黄焖鸡腿肉的小贴士

土豆和青红椒最好切小点,上盘太大块有点宣宾夺主

菜谱创建时间:2022-05-28 21:37:50
打开App收藏