春笋炒梅干菜
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作者：
有鹏自远方
在三山岛吃的这个菜，味道不错。梅干菜买的是浙江的那种。
用料
五花肉
少许
梅干菜
100克
生抽
1勺
糖
少许
春笋
4根
蚝油
1勺
葱
少许
春笋炒梅干菜的做法步骤
步骤 1
春笋切丁 焯水5分钟捞出 锅内放油和肥肉煎一下出油，加入姜再加泡好的梅干菜翻炒几分钟，加入生抽，加入笋丁，翻炒后加水没过菜，加入蚝油，糖。也可以加少量辣椒酱。煮十来分钟收水，加入葱，出锅
菜谱创建时间：2022-05-29 21:37:57
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