1、糙米加糯米提前一晚上浸泡,第二天早上把浸泡好的米放在蒸锅中,蒸二十分钟左右即可。(图中的是糯米300克,糙米100我做的是两种,只拍了其中一个)。
2、土豆、青椒切丝,下锅炒熟备用。(我做的两种口味)。
3、油条、肉串下锅炸之金黄色起锅,控油好油条改刀切段,火肠切片,肉串拿掉竹签备用。
4、拿一碗放上一层保鲜膜,(保鲜膜剪大点方便后面的包法)再放上蒸好的米饭,用锅铲把米饭在碗中划开让碗的四周都有点米饭,再放上自己喜欢吃配菜,上面再一层米饭。
5、米饭放好后就是收好碗周边保鲜膜即可,我做两种口味,孩子喜欢吃糯米多点的,老年人吃糯米对胃不好就吃糙米的。
6、在家里做的,吃的放心实惠,喜欢的可以试试。