准备好所需材料，我是提前一晚泡发绿豆
泡发好的绿豆上锅蒸，蒸到一捏就碎的状态，一定要蒸透
蒸好的绿豆放入料理机，倒入淡奶油打发，如果没有淡奶油，也可以用牛奶代替
锅里放入黄油，白糖和蜂蜜
熬到黄油全化开
倒入绿豆泥炒
一直炒到抱团，不粘锅不粘铲子就好了
放入模具压成型就好啦，很好脱模的喔
5个小萌鸡，分别是原味，紫薯味，巧克力口味，芝士口味和抹茶口味
记得密封保存哦，不然会风干，放冰箱冷藏后口味更佳
我做的33.3克每个，一共做了18个，模具是50克的，可根据自己喜好来确定大小，常温保存2天左右，冷藏保存5天左右，记得尽快食用哦