豆子温水洗干净，浸泡36小时，看到豆子裂开露出雪白的身体就可以装盒了
提前准备一个950毫升以上有盖牛奶纸盒，里面冲洗干净，把泡发好的豆子装进牛奶盒，拧上盖子。 装的时候小心一点，别损坏它们的小小身躯，不然会烂芽，我是用漏斗把它们轻轻灌进盒子里的
接下来的事情就是要每天数次给它们浇水，至少三次，早起和临睡前一定要浇水，每次用自来水从瓶口灌水至底部有水流出，每次浇完水盖子迅速盖上劲量不见光，滤干水至底部无水流出
装盒后大概7-8天左右，就可以剪开盒子，小荷才露尖尖角……
剪开整个盒，惊呆到了
每一根都是生机勃勃，太惊喜啦
摘掉根须，净重170克
一盆清脆爽口的韭菜炒绿豆芽上桌，自己泡发的吃的健康吃的放心
新一轮豆子又开始浸泡了，可以分批泡发贴上标签，这样一直能吃到新鲜健康的豆芽菜