艾叶过水煮一下，放点小苏打一起煮 这样可以让艾叶翠绿翠绿😁，过完水之后弄干水分另外➕点凉白开打成汁不用➕太多， 艾叶用多少打多少，其余打包好放冰箱。
把粉类全部混一起后 ，加入猪油。
倒入打好的艾叶汁
混合好之后 见上图
锅里等热水开了把面团放锅里， 煮两分钟漂浮起来就可以捞上来了，记得沥干水分哦。
再跟之前的粉团揉到发亮不沾手就可以啦，这一步煮熟粉团是让之后的青团表面不会干裂。
揉到这样就可以啦
每个青团分成49克 再包入肉松11克
冷水下锅蒸15分钟到16分钟左右， 中火 中火 中火 重要的事说三遍 ，开盖之后刷上一层玉米油 。
放凉了用保鲜膜包起来
送人是不是很好看
超好吃的QQ弹弹。