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红豆粽
792人浏览 25人收藏 1人做过
作者：
小虎牙c
用料
红豆粽的做法步骤
步骤 1
新鲜粽叶清洗干净隔夜泡
步骤 2
剪掉头上的硬梗和尾巴尖尖，不止美观，后面包的时候也不容易扎破
步骤 3
水开下入粽叶，用碗压住煮几分钟
步骤 4
红豆提前一晚上泡好的
步骤 5
买的东北大红豆特别大粒，沙沙的，豆子品质很好
步骤 6
混合搅拌均匀，糯米和红豆比例随意，喜欢红豆的可以多放点，加入点食用油和白糖，糯米我还加了一点点的碱，不放也可以
步骤 7
准备开始包拉
步骤 8
包的是尖角粽，牛角粽
步骤 9
还包了一点清水白粽子，冷水下锅，上气20分钟
步骤 10
必须好吃
菜谱创建时间：2022-05-31 02:39:06
