🌸七色花慕斯做法 -食材：奶油奶酪400g克，浓稠酸奶 200g，淡奶油 400克，糖粉 100g，吉利丁 片20g，温牛奶100g，，柠檬汁1个
制作步骤： 1⃣️常温的奶油奶酪隔水加糖粉搅拌顺滑无颗粒，依次加入酸奶和柠檬汁充分搅拌均匀～ 2⃣️吉利丁片用冰水泡软，放到40度左右的牛奶里搅融化后，边搅边加入到奶酪糊里～
3⃣️淡奶油打发至五成有纹路，加入到奶酪糊拌匀，再分成小碗装7个130g的慕斯糊，用果蔬粉调成6个颜色（有一个直接用白色的），模具中间的花蕊单独用20慕斯糊来调～ 4⃣️做好的慕斯放入冰箱冷冻2.3小时，完成冻硬才好脱模～
成品
成品2
也可以弄点果酱做夹心