芒果泥60g
加入玉米淀粉10g，（备用）我加多了点。
蛋白打发，分三次加入白糖，第三次加5g玉米定粉定型。
打发成倒扣不掉就可以了。
加入芒果泥，翻拌。（忘记拍图了，盗了个图😄）（烤箱90度预热）
挤入烤盘（我好像用错表花嘴了🤐）
放入烤箱上下管100度80分钟，大概是这个温度。（各家的烤箱，温度自己掌握）
烤好了就热把掰下来，放凉了装进盒子里。