准备工作 1，红薯粉冷水泡软，大约1小时。 2，鸡蛋加点白胡椒去腥，少许盐，打散炒蛋花备用。 3，韭菜洗净切段 4，大蒜入主锅，3秒速度5切碎，加油3分钟120度小勺爆香
5，韭菜，粉丝，豆芽入主锅，加生抽，老抽，蚝油，盐，糖，鸡精，4分钟v反勺，加入蛋花，4秒反转3。盛盘。
凉拌豆芽