所有主面团食材（除黑芝麻）放入magimix主锅，大号和面勾程序10分钟速度10，加入黑芝麻后大号和面勾程序3分钟速度10。
将面团均分成8份，搓成水滴形放冰箱冷藏2-3小时。
取出发酵好的面团。
取一个，光滑面朝下，擀长。
在顶部放一块拇指大小5g左右的黄油。
除最下端2cm，其余部分涂抹软化黄油。
从上至下卷成卷。
依次摆入烤盘。中间留出足够间隙。
温度30度，适度75%发酵一小时至1.5倍大。
预热烤箱，在发酵好的面团上喷水。200度烤22分钟。
出炉后在晾网上晾凉。