首先肯定要把苏子叶一张张洗干净啦😄
蒸锅内加水,将洗好的苏子叶放入锅内大火火🔥开锅继续蒸10分钟左右,我一般2斤就十分钟,如果只有半斤那就七八分钟就可以啦,蒸的越久越不好摆抹啊😱
蒸苏子叶的功夫可以切姜蒜
苹果🍎切丝再来几刀
辣椒🌶面用开水烫一下,凉一会放姜蒜和酱油搅拌均匀
蒸好的苏子叶拿出来凉凉
苏子叶一张一张抹拌好的辣椒面
每十张调个方向,这一步是为了以后吃拿起来方便啊,因为我每次腌的多都要放冷冻里(个人感觉味道没有变化)
全部抹好,很费工夫的,一边追剧一边弄,也很快的啊😂
全部腌好放冰箱里,明天就可以吃了啊,味道杠杠滴,试试做一次,你会爱上的哦😊