快手美味的培根蛋炒饭

73人浏览 5人收藏 1人做过
作者: 6161的厨房
有时下班晚了到家就不愿再多动弹,但冰箱里只要有培根,鸡蛋和剩饭,就能很快吃上一碗好吃又美味的培根蛋炒饭。从动手到吃上,十分钟足够,吃完再泡上一杯今年的新茶,看看书追追剧,适意的很哦(^_^)

用料

快手美味的培根蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

雨润的培根,0着色剂,0淀粉,开袋就能闻到熏木的肉香

步骤 2

取出两片,切成小块状

步骤 3

葱花也切好

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

将隔夜的剩饭与鸡蛋液充分混合

展开全部
步骤 6
步骤 6

热锅冷油,倒入培根,稍微翻炒下逼出香味

步骤 7

倒入鸡蛋液和饭,快速翻炒,直到炒到米饭颗颗分明

步骤 8

颗粒分明

步骤 9

加入盐和生抽,快速翻炒

步骤 10

加入葱花快速翻炒

步骤 11

出锅!

步骤 12

开吃!一口下去,培根独有的熏木香和带有嚼劲、包裹着鸡蛋的米粒相混合,味道好极了👍

步骤 13

饭后再来杯明前庐山云雾茶,适意哦

快手美味的培根蛋炒饭的小贴士

1,培根不要炒老了,太老会影响口感 2,隔夜米饭更容易颗粒分明,口感也更好 3,全程都要快速翻炒,一气呵成

菜谱创建时间:2022-06-01 20:41:16
打开App收藏