雨润的培根,0着色剂,0淀粉,开袋就能闻到熏木的肉香
取出两片,切成小块状
葱花也切好
鸡蛋打散
将隔夜的剩饭与鸡蛋液充分混合
热锅冷油,倒入培根,稍微翻炒下逼出香味
倒入鸡蛋液和饭,快速翻炒,直到炒到米饭颗颗分明
颗粒分明
加入盐和生抽,快速翻炒
加入葱花快速翻炒
出锅!
开吃!一口下去,培根独有的熏木香和带有嚼劲、包裹着鸡蛋的米粒相混合,味道好极了👍
饭后再来杯明前庐山云雾茶,适意哦
1,培根不要炒老了,太老会影响口感 2,隔夜米饭更容易颗粒分明,口感也更好 3,全程都要快速翻炒,一气呵成