童年回忆的鸡蛋泡饭🥣Egg Porridge
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作者:
Anzzyul
几乎快要忘记却突然想起的一种吃法。小时候早餐经常吃妈妈做的泡饭,其中最爱的就是这个鸡蛋泡饭(小时候的我是叫“蛋蛋饭”)。并且一定要配上四川泡菜吃🤤
用料
鸡蛋
2个
剩饭
1碗
热水
3碗
酱油
2勺
鸡精
1/4小勺
葱花(选用)
适量
童年回忆的鸡蛋泡饭🥣Egg Porridge的做法步骤
步骤 1
打散鸡蛋备用。
步骤 2
将米饭和热水加入锅中,搅散米饭,加一勺生抽和鸡精开中火煮。
步骤 3
煮至浓稠后关火。
步骤 4
关火后加入鸡蛋迅速搅拌均匀。最后加入另一勺生抽和葱花。
菜谱创建时间:2022-06-02 08:53:53
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