2022的玫瑰豆沙紫米粽、桂花清水粽、杂粮腊肉粽

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作者: 小艺Yvonne
今年端午前做了三款粽子,前面两款很满意在下厨房来纪录分享下,杂粮腊肉粽还需要改进!

用料

2022的玫瑰豆沙紫米粽、桂花清水粽、杂粮腊肉粽的做法步骤

步骤 1

这个口味忘记拍照了,用量见上,豆沙馅非常好吃,微甜不腻,紫米和糯米也是相得益彰。

步骤 2

粽子下锅后水开用小火满煮4个小时后起锅。

步骤 3

糯米提前一碗浸泡好,第二天早上沥干水分后加入一小把干桂花拌匀开包。

步骤 4

同样是煮了三个半小时关火,浸泡半小时后出锅。单个重60g,一共出了45颗。

步骤 5

空口吃就是淡淡桂花香和糯米粽叶香就很好吃。加上自己做的黄豆面和白糖又是另一种风味也很好吃!

菜谱创建时间:2022-06-02 16:19:22
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