所有食材提前一晚准备(葡萄干泡的时间短提前泡几分钟几十分钟都可以)。 我用的干粽叶，用水煮开几分钟，然后就一直泡在水里，压个重物。
糯米，葡萄干，红枣，花生都泡着。 第二天早上就可以包了。
四角粽包法，自己吃包的不够漂亮，不露米煮成糯米粥就算成功😂 每个粽子1颗红枣2个花生3个葡萄干，数量可多可少。(包法视频下次补拍)
北方甜粽，没有南方咸粽大，高压锅压90分钟，然后闷30分钟。
自己做的配料足，软糯香甜巨好吃!!
2023年包的蛋黄肉粽
18个粽子，用了：36片大粽叶，36个蛋黄，2斤排骨，2斤糯米。肉粽比较大，高压锅压了俩小时，记录之。
1食材配料和数量可以根据自己口味调控。 2还有很多种馅料，下次可以一一包起: 山药红枣粽 咸蛋黄肉粽 梅菜排骨粽 蛋黄腊肠粽 八宝粽 ……