鲜美的无油清蒸罗非鱼 简单快手 可做为减脂餐 也适合小朋友食用

①罗非鱼去鳞去腮去内脏，洗净划刀。

②葱姜切丝备用（多切点，腌制的时候用，蒸的时候要换新的）

③腌制罗非鱼（入味去腥），葱丝姜丝放入鱼肚和刀口中，淋料酒之后撒盐和黑胡椒粉，腌制三十分钟。

④去除腌制的葱姜和料酒，重新再鱼肚和刀口中放入葱丝姜丝，（不要再放料酒了，蒸出来不好吃），淋蒸鱼豉油，撒一些盐。

⑤上锅蒸，开锅后15分钟，根据鱼的大小调整时间。