螺旋面热水下锅➕1克盐中火煮8半钟再闷10分钟。捞出过凉水沥干水分。
黄瓜，青椒，彩椒切丁，小葱切葱花，小西红柿对半切，奶酪切丁，紫洋葱切丝。
配料如图
碗中➕2勺橄榄油➕3勺蒜泥➕半勺黑胡椒➕1勺醋
所有原材料混合一起搅拌均匀
表面撒上少许罗勒装饰下。