方法一: 电饭煲:粽子放锅底,加水超过粽子5公分吧。蒸煮功能三个小时,时间到就熟了,可以直接吃也可以焖一会儿。简单吧? 我用的电饭煲,因为电饭煲水分流失比较少,所以你只要觉得加的水量在时间到了以后还能没过粽子就可以了。
方法二:家人告诉我说,如果是普通锅,用煤气煮,就是冷水上锅,开锅以后煮个十几分钟大火,再转小火煮两个小时就差不多了。 如果中途觉得水不够,可以续加热开水哦。