超好吃的番茄焖面

煎蛋备用，将葱段炸的微微发黄捞出备用

葱油炒柿子，放老抽，少许盐，炒出汁水加入水烧开，等待水开的过程，另起锅煮手擀面至8成熟

将菠菜、鸡蛋、炸葱放入铺平，放入面条。 盖锅盖焖3分钟即可。