【预热烤箱165度】将油和牛奶混合，搅拌至乳化均匀，筛入低筋面粉，豆浆粉以及糯米粉混合均匀。加入蛋黄继续混合
混合好的蛋黄糊状态
打发蛋清，糖分3次加入
打发至图中状态
混合蛋黄糊以及蛋白霜
将混合好的蛋糕糊倒入烤盘
抹平并震出气泡。165度25~35分钟（根据自己烤箱脾气调整，烤时随时观察）
出炉倒扣放凉
趁着蛋糕卷温热的时候，卷一下，就卷到图中位置，为了能让蛋糕卷定一个型，方便后面卷
【制作豆乳奶油】所有材料倒一起，打发
打发至硬挺状态
豆乳奶油取300克。如图，开始挤豆乳奶油，一排排这样挤。
从上到下用刮板抹平，抹的时候注意控制力度，豆乳奶油的厚度由厚到薄，这样卷的时候结束的地方才不容易把陷跑出来
撒上一些红豆后卷起冷藏定型
切3.5厘米左右一块
铺上装饰油纸然后摆在盒子里
用制作好的奶盖进行淋面，摆上串好的小丸子，并筛上黄豆粉。
然后摆上配着吃的红豆沙，冰淇淋和小丸子
蛋糕体松软蓬松，加了糯米粉所以又有一点糯糯的
做了很多可以打包和朋友分享啦～