1. 半只鸡切块,冷水下锅,放入姜片,料酒,大火🔥🔥🔥煮开
2. 煮开后,捞出姜片和浮沫 3. 然后转中小火🔥炖煮20分钟
4. 加入红枣,继续炖煮20分钟 5. 关火,少量多次放盐调出自己满意的口味 6. 大白汤碗盛出就好啦