凉拌紫甘蓝

木耳泡发，热水煮一下。 豆腐皮、紫甘蓝、胡萝卜、木耳菜切丝。

加生抽、醋拌匀，来几滴香油。 根据个人口味可加白糖、盐、白芝麻等。