咸鸭蛋黄（烘培用）和熟鸡蛋黄碾碎，融化后的黄油、白砂糖、奶粉搅拌均匀，各种材料混合在一起后加入奶油，用搅拌机搅拌一下，装入裱花袋冷藏1-2小时
日式盐面包150度盖锡纸烤15分钟（因为我的盐面包是前一天做的冷冻的，如果刚出炉的可以省略这一步），取出冷藏后的流沙馅（此时应该已经变成固体了）
筷子从盐面包的一端戳进去，不要戳穿另一头，搅一搅扩大里面的空间
挤馅，馅已经变得有点硬了，要小心挤不要挤爆了，或者先回温一下再挤
挤完还要再烤箱150度烤7分钟哦，这一步很重要，加热会让流沙馅回到液体的状态，更流心
流心啦
上个视频感受一下
我的盐面包是用60g的面团做的，这里的馅料大概可以挤5-6个面包卷，供大家参考。