准备好食材调料。
杏鲍菇洗净撕长条。
香菜切小段，葱切葱花。
豆瓣酱一勺。（一勺15ml）
甜面酱一勺。再加两勺清水搅匀。
杏鲍菇下入沸水。
煮至变软熟透捞出。过两遍冷水，攥干水分。
锅中油热，下入葱花炒香。
倒入兑好的酱汁。
小火炒香盛出。
焯水后的杏鲍菇,香菜放入碗中。
加入炒好的酱。
翻拌均匀。
酱香浓郁，营养美味！
不到10分钟的快手菜,味道鲜美，做起来！
喜欢蒜香可以加点蒜蓉，喜欢烧烤味可以再拌入烧烤料，喜欢辣的加辣椒油，随心所欲，就这么简单快手！ 赶紧试试吧！