【家庭私藏】新疆南瓜薄皮包子—甜辣系美食

面粉加盐凉水，和面（因为是薄皮，不用发面，和饺子皮用的面一样即可 面要有弹性），醒面半小时以上，再揉几下备用。

备料如图

切好材料 如图

放入拌馅料的盆中，加半饭勺盐，一饭勺胡椒粉，一饭勺孜然粉，一点点橄榄油（传统做法是炼好的羊油），一点点水（为了让最后包子更多汁）

把面擀成比饺子皮大一点，但是不要太大了，不好包。包成如图形状。