可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉

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作者: 半导体Penny
火锅店的冰粉做起来没啥难度,今天挑战一下水果蔬菜汁做的彩色冰粉!

用料

可爱的光泽、色彩和质感,初夏的第一份彩色冰粉的做法步骤

步骤 1

葡萄皮若干

步骤 2

一根黄瓜,削皮

步骤 3

果汁机加水捣碎

步骤 4

过滤后,两碗有颜色的水

步骤 5

正常制作冰粉的步骤,水稍微少一点点,因为还要倒入黄瓜皮汁

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步骤 6
步骤 6

葡萄汁同上

步骤 7

煮沸

步骤 8

煮沸

步骤 9

撇去浮沫,质感成色会好很多

步骤 10

常温冷却,透亮的

步骤 11

同上,常温冷却后,放入冰箱冷藏一,二小时

步骤 12

用刀划块,装碗!晶莹剔透,非常漂亮!

步骤 13

吃的时候,和冰粉一样,可以加入红糖汁,花生碎,山楂碎,芋圆,红豆,西瓜,葡萄等等,还可以加雪碧,酸奶,无所不能配!

步骤 14

混合色试一试😍主要靠颜值!

菜谱创建时间:2022-06-05 15:26:18
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