酥脆手指饼干,简单的宝宝辅食磨牙棒,适合9m+

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作者: 丸紫球
研究了好几个幼儿饼干配方,要么踩坑烤糊,要么宝宝太难咀嚼,自己调了几次,终于找到最适合孩子的配比。

用料

酥脆手指饼干,简单的宝宝辅食磨牙棒,适合9m+的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋,蛋白蛋黄分离

步骤 2

滴入几滴柠檬汁,打发蛋白至可以勾出坚挺小尾巴

步骤 3

倒入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉,婴幼儿奶粉,采用z字型手法搅拌混合,保留蛋白气泡,烘烤出来的饼干更酥脆。

步骤 5

倒入一次性裱花袋,挤在装有油纸的烤盘上

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步骤 6
步骤 6

放入烤箱,上下120℃烘烤20分钟(中间不要好奇打开烤箱哦,容易导致饼干塌)

步骤 7

烘烤完成,一个个分外酥脆哦,记得密封保存!

酥脆手指饼干,简单的宝宝辅食磨牙棒,适合9m+的小贴士

饼干建议1周内吃完,不然容易发潮变质。

菜谱创建时间:2022-06-05 15:42:33
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