配料如图，越是新鲜的食材，配料越不需要复杂
土鸡放入半只，大火烧开转小火煮1小时分钟(老母鸡，自家养的，没有汆水，市场买的建议汆一下)
我在盛出来之前还下了点鸡头米(烧开就可以关掉，不然会越煮越老），我家小崽子最爱
这个自家老母鸡真的非常好，看这个鸡油，金黄金黄的，一口下去，太赞👍🏻