眉豆、花生、红腰豆倒入碗中，加入适量的清水浸泡2小时，洗净沥干水分备用
鸡脚剪去脚指甲，龙骨斩块，用清水清洗干净，放入锅中，加入姜片、葱结、料酒和适量的清水
大火烧开后撇去浮沫，再煮2分钟，捞出用清水洗干净沥干水分
焯过水的鸡脚、龙骨倒入汤锅中，加入姜片、蜜枣、瑶柱和泡好的豆子，加入1.5L的清水，大火煮开后转小火炖煮1小时
节瓜用刀刮去表皮，竖着对半切开再切大段，待汤炖煮一小时后再放入节瓜段，再小火煮30分钟，开吃前加入适量食用盐即可
节瓜眉豆汤，开吃~
1.龙骨可以换成猪腱子肉、排骨或不加都是可以的，加点猪骨汤会更浓郁一些 2.瑶柱可以换成墨鱼干、鱿鱼干、淡菜等等，不喜欢海鲜味的小伙伴也是可以不加的 3.家里没有蜜枣可以换成红枣、桂圆等有甜味的煲汤干货哦 4.这里的节瓜不会煮得太软，喜欢软烂一些的小伙伴可以跟鸡脚骨头一起入锅煮