这是我们用的麻薯预拌粉，不是蓝黛的哦
链接里的详细原味食谱，可以完全按照里面的步骤顺序进行
今天我们做巧克力口味的，先把黑巧克力放主锅
10秒/速度8打碎
然后加入麻薯粉、玉米油、鸡蛋液、牛奶
先设定20秒/速度先转到1、再慢慢加到3，然后加到6，之后再设定揉面30秒，然后再揉面40秒
取出揉好的麻薯面团，非常粘，这时候要戴上一次性的手套才好操作，也可以在手上抹一点油
然后分割称重，每一颗大约35-36g
烤盘里摆放的位置4343
烤箱里放中下层，开热风，170度30分钟
烤出来的麻薯颗颗饱满
底部上色也很漂亮
再来一盘原味的
热球球出炉
底部
一样的重量，巧克力的膨胀程度没有原味的那么好
空心的非常漂亮
锅子里还稍微沾了面团，加半锅清水泡一下
设定自动清洗功能
洗好的锅子