准备好食材
猪肉,葱放入料理机中打成肉泥
放入一勺盐
放入一勺蚝油
放入一勺生抽
搅拌均匀
青椒切成段,去掉籽放入猪肉泥
锅中放入油,放入青椒下去煎
碗中放入一勺蚝油
放入一勺淀粉,半碗清水拌均匀
青椒煎到两面金黄
倒入料汁下去焖煮
收干汤汁即可出锅
非常下饭