消耗难吃水果·做果酱(樱桃果酱)

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作者: 奇帝厨房
每次遇到难吃的水果,不是太酸就是味道太淡,怎么办呢?当然是做果酱啦!

用料

消耗难吃水果·做果酱(樱桃果酱)的做法步骤

步骤 1

给樱桃取核,筷子对着不是柄的那一端,用力一捅,果核就出来了

步骤 2

一小碗(为了后续方便,此步骤可以把果肉切碎)

步骤 3

放少许水,煮沸,转小火/中火

步骤 4

用锅铲捣碎(可关火捣,或是预先切碎再煮)),并煮成如图1状态,水分少呈黏糊,关火 加糖和少许醋,图2和3(如果水果已经很酸,就不要放醋了;醋放多了就再加些糖) 开小火,继续煮,图4,一直搅拌,防止糊底,煮至粘稠,醋和糖完全融合,关火

步骤 5

盛入碗中,放凉,抹面包,做三明治都可以!贼好吃!!

菜谱创建时间:2022-06-08 14:29:04
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