原料合集
依次将牛奶、油、鸡蛋,倒入盆中 搅打均匀
倒入麻薯预拌粉,继续搅拌
拌至无干粉成团状,加入黑芝麻
先用刮刀混合黑芝麻 再上手揉面团,至表面光滑无颗粒即可 (大约揉五分钟左右,揉搓是为了给面团排气,不然烤好后会回缩)
面团分成25g/份,共16份 一次性手套抹点油(防粘),上手搓圆
烤箱预热,175度 中层上下火,烤25分钟
最后五分钟,随时观察状态 表面金黄即可 (烤好不要立即取出,焖五分钟以上再取)
完成✅
口感奶芙芙,还Q弹有嚼劲儿 快做起来吧~ 买现成的预拌粉可太省事啦