年夜饭必备硬菜：啤酒麻鸭炖土豆
1.4万人浏览
532人收藏
2人做过
作者：
雨妈厨房
用料
麻鸭
半只
土豆
2个
生抽
3勺
老抽
2勺
冰糖
适量
啤酒
700-800毫升
干红辣椒
3个
生姜
6片
八角
1个
年夜饭必备硬菜：啤酒麻鸭炖土豆的做法步骤
步骤 1
麻鸭洗净，剪成块，焯水 锅里加生姜、干红辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖（砂糖也可）
步骤 2
倒入啤酒漫过麻鸭
步骤 3
大火煮开，转中小火炖煮35-40分钟
步骤 4
加入土豆块炖煮5-10分钟，完美出锅 麻辣鲜香，超级下饭
菜谱创建时间：2022-06-09 08:05:14
打开App收藏
鸭肉炖土豆（无油版）
评分 7.5
44 人做过
家常炖鸭子
让人欲罢不能的😋上海酱麻鸭🦆
评分 8.2
29 人做过
快手菜大全
家常菜大全
下饭菜大全
年夜饭大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
红烧鸭腿土豆块
评分 7.9
107 人做过
香菇土豆炖鸭肉
评分 9.1
13 人做过
红烧萝卜鸭
评分 8.0
15 人做过
作者的其他菜谱
好吃哭了的万能肉沫酱
好吃到舔盘、超级下饭的酱爆梭子蟹
四季减脂神物4⃣️： 酒酿玫瑰贝果
下饭神器--独创小炒鸭肉
评分 8.0
58 人做过
萝卜闷鸭
评分 7.9
23 人做过
仔姜焖鸭
评分 8.4
22 人做过
用柱候酱煮的超级好吃的广式子姜焖鸭
评分 8.6
19 人做过
焖鸭
评分 7.7
24 人做过
超好吃"炒”鸭肉
评分 8.2
47 人做过
客家生焖鸭
1 人做过
土豆烧鸭子
评分 7.8
27 人做过
爆香的啤酒炖鸭腿
评分 7.7
10 人做过