洗好绿豆,用开水浸泡20分钟,凉透以后放在冰箱4个小时以上或者一晚上都可以
冻好的绿豆稍微解冻下,放入锅内加入纯净水,水是绿豆的2倍,开火加热,加入冰糖,水开转小火慢炖半小时,中间水少可以加水,直到起沙,漂起来的绿豆皮可以过滤出来
这个就是煮好的绿豆了,明显看的出煮的很烂了,等待放凉
放凉过后,绿豆沙放入榨汁机,加入牛奶一起,绿豆奶昔就做成了。 清热解毒祛火,夏日必备良品!