芹菜、胡萝卜、洋葱和大蒜
大米和鸡汤，我只用了一罐鸡汤和很多很多的水，我中途加了很多次开水所以就记不住量了
我用的鸡腿肉，我家里没有鸡胸肉了
锅里加入了一点橄榄油和黄油，大家随意啊，可以只加一点植物油
下入洋葱和蒜末
这是百里香碎和欧芹碎
洋葱炒软就可以加入胡萝卜和芹菜了，炒1分钟
加入百里香碎和欧芹碎，炒匀然后加入鸡汤和水、盐和黑胡椒粉、生的整块鸡胸肉、大米
搅拌均匀大火烧开转小火 30分钟，每隔10分钟搅拌一下，如果觉得太稠了就加开水，千万不要半道加冷水
30分钟以后把整块的鸡胸肉拿出来拆解成鸡丝，
再把鸡丝倒回锅里，加半杯牛奶，关火就可以吃了。
这道菜芹菜、洋葱是必须的，其他的菜随意。 百里香也是必须的，欧芹可有可无，最后的牛奶也可以不加，加了也吃不出来牛奶味，总之这个配方做出来的菜粥口味层次感特别好，老人孩子肯定爱吃。