超简单桑葚果酱

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作者: 是也许飞呀
在家摘了许多桑葚,吃不完,就想着做一个果酱尝尝,味道很nice~

用料

超简单桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

摘桑葚~这是一棵承载着童年回忆的桑树

步骤 2

把桑葚去果蒂,用盐水浸泡20分钟左右,再用清水清洗干净,沥一下水,倒入砂锅中(煲汤的那种也可以),最好不用铁锅

步骤 3

把冰糖也稍微清洗一下倒进去,开火炖它,不用放水!不用放水!

步骤 4

慢慢的桑葚会熬出很多的汁液,开小火继续,不时用锅铲搅拌一下,避免粘锅,全程都不需要盖锅盖哦~

步骤 5

继续搅拌~熬制~水分会慢慢的减少

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步骤 6
步骤 6

当看到汁液变得粘稠的时候,关火

步骤 7

找个玻璃瓶子,用开水烫一下消毒,擦干。把熬好的桑葚果酱(热的也不怕)舀进瓶子,拧好盖子,把玻璃瓶倒扣放置24小时,再放正回来,酸酸甜甜的果酱就做好啦~可以放置冰箱存放更久。(我的这个2天就吃光了😂)

超简单桑葚果酱的小贴士

桑葚果酱吃法: 1.可以在吐司片上涂抹一层果酱,折叠起来吃(有种三文治的感觉),酸酸甜甜的很好吃 2.也可以泡水喝,不怕太甜的话,直接吃也可以哈哈哈哈

菜谱创建时间:2022-06-10 15:16:25
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