虾仁鸡蛋玉米饭饼

虾仁剁碎用料酒黑胡椒腌制一下。玉米粒如果是新鲜的，就焯下水。米饭鸡蛋玉米粒拌匀加入面粉，适量加入牛奶或水。搅拌均匀成面糊状。

平底锅放油煎，两面金黄就可以了。